I. TRẮC NGHIỆM (3 điểm)
Em hãy chọn đáp án đúng nhất trong mỗi câu sau:
Câu 1. Ưu điểm của vải sợi thiên nhiên là:
A. ít nhàu.
B. khi đốt tro bóp không tan.
C. độ hút ẩm cao.
D. độ bền cao.
Câu 2. Chức năng của trang phục:
A. giúp con người chống nóng
B. bảo vệ cơ thể và làm đẹp cho con người.
C. giúp con người chống lạnh.
D. làm tăng vẻ đẹp của con người.
Câu 3. Để đảm bảo trang phục bền, đẹp cần thực hiện bảo quản theo quy trình:
A. giặt -> là(ủi) -> phơi -> cất giữ.
B. là (ủi)-> giặt -> phơi -> cất giữ.
C. giặt -> phơi -> là (ủi) -> cất giữ.
D. phơi -> là (ủi) -> giặt -> cất giữ.
Câu 4. Khi phân chia khu vực sinh hoạt trong nhà ở. Trường hợp nào sau đây không hợp lí?
A. Chỗ thờ cúng bố trí ở nhà bếp.
B. Chỗ ngủ nghỉ được bố trí nơi yên tĩnh.
C. Chỗ để xe được bố trí nơi kín đáo.
D. Khu vực ăn uống được bố trí gần bếp.
Câu 5. Điều nào sau đây KHÔNG đúng khi nói về các công việc cần làm để giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp?
A. Quét nhà.
B. Lau nhà.
C. Dọn dẹp đồ cá nhân.
D. Nấu ăn.
Câu 6. Rèm cửa có tác dụng gì?
A. Tạo vẻ râm mát, có tác dụng che khuất.
B. Góp phần làm trong sạch không khí.
C. Tạo cảm giác cho căn phòng rộng ra.
D. Tạo cho căn phòng vẻ gần gũi, thân mật.
Câu 7. Ý nghĩa quan trọng nhất của cây cảnh đối với con người là:
A. làm đẹp.
B. làm trong sạch không khí.
C. làm mát.
D. lấy gỗ.
Câu 8. Dụng cụ dùng để giữ hoa trong bình ?
A. Kéo.
B. Dao.
C. Mút xốp.
D. Kéo, dao.
Câu 9. Để tạo cảm giác gầy đi, cao lên nên mặc đồ với loại vải:
A. vải sọc ngang.
B. vải bóng láng.
C. vải thô xốp.
D. vải sọc dọc.
Câu 10. Chọn màu vải để may quần hợp với tất cả các màu của áo là:
A. màu tím .
B. màu đen.
C. màu vàng.
D. màu đỏ.
Câu 11. Vì sao phải giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp ?
A. Giúp đảm bảo vệ sinh nhà ở.
B. Để tiết kiệm chi tiêu cho gia đình.
C. Để che nắng cho ngôi nhà.
D. Để tăng độ sâu cho ngôi nhà
Câu 12. Cách lựa chọn tranh ảnh phù hợp cho việc trang trí nhà ở là:
A. tranh ảnh màu sắc thật sặc sỡ.
B. tranh ảnh có sẵn trong nhà.
C. tranh ảnh phải thật to.
D. tranh ảnh có nội dung, kích thước, màu sắc phù hợp.
II/ PHẦN TỰ LUẬN: (7,0 điểm)
Câu 1: Nêu một số biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ? (3.0đ)
Câu 2: Muốn tổ chức tốt bữa ăn cần phải làm gì ? (1.0đ)
Câu 3: Thu nhập gia đình là gì? Em đã làm gì để tăng thu nhập gia đinh ? (2.0đ)
Câu 4: Em hãy xây dựng thực đơn cho bữa ăn thường ngày ? (1.0đ)
ĐÁP ÁN
I. TRẮC NGHIỆM (3 ĐIỂM)
| CÂU |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
| Đ. án |
C |
B |
C |
A |
D |
A |
B |
C |
D |
B |
A |
D |
II/ Phần tự luận (7,0 điểm)
| Câu |
Nội dung đáp án |
Thang điểm |
1 |
- Phòng tránh nhiễm trùng:
+Rửa tay sạch trước khi ăn
+Vệ sinh nhà bếp
+Rửa kĩ thực phẩm
+Nấu chính thực phẩm
+Đậy thức ăn cẩn thận
+Bảo quản thực phẩm chu đáo
- Phòng tránh nhiễm độc:
+ không dùng thực phẩm có chất độc: cá nóc, nấm lạ....
+ không dùng thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm chất độc hóa học
+ không dùng những đồ hộp quá hạng sử dụng. |
0.25
0.25
0.25
0.25
0.25
0.25
0.5
0.5
0.5 |
2
|
- Xây dựng thực đơn.
- Chọn thực phẩm phù hợp thực đơn.
- Chế biến món ăn đúng quy trình.
- Bày bàn ăn và thu dọn. |
0.25
0.25
0.25
0.25 |
3
|
Thu nhập gia đình: là tổng các khoảng thu bằng tiền hoặc hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra.
* Các công việc đã làm để tăng thu nhập gia đình:
Các em có thể trực tiếp hoặc gián tiếp tham gia vào việc tăng thu nhập gia đình như: tham gia sản xuất cùng người lớn, làm vệ sinh ở nhà giúp cha mẹ, làm một số công việc nội trợ của gia đình… |
1.0
1.0
|
| 4 |
Tùy theo ý thích hs trả lời |
1.0 |