Hướng dẫn giải bài tập SGK Hoá học lớp 12 bài 4: Luyện tập Este và chất béo

Thứ bảy - 23/06/2018 23:01
Hướng dẫn giải bài tập SGK Hoá học lớp 12 bài 4: Luyện tập Este và chất béo

Bài 1 (trang 18 SGK Hóa 12): So sánh chất béo và este về: thành phần nguyên tố, đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất?

Giải:

So sánh este với chất béo

Giải bài tập Hóa học 12: Luyện tập Este và chất béo

Bài 2 (trang 18 SGK Hóa 12): Khi đun hỗn hợp hai axit cacboxylic với glixerol (axit H2SO4 làm xúc tác) có thể thu được mấy trieste? Viết công thức cấu tạo của các chất này?

Giải:

Thu được 6 trieste.

Giải bài tập Hóa học 12: Luyện tập Este và chất béo

Bài 3 (trang 18 SGK Hóa 12): Khi thủy phân (xúc tác axit) một este thu được glixerol và hỗn hợp các axit stearic (C17H35COOH), panmitic (C15H31COOH) theo tỉ lệ mol 2:1. Este có thể có công thức cấu tạo nào sau đây?

Giải bài tập Hóa học 12: Luyện tập Este và chất béo

Giải:

Đáp án B.

Bài 4 (trang 18 SGK Hóa 12): Làm bay hơi 7,4 gam một este A no, đơn chức thu được một thể tích hơi bằng thể tích của 3,2 gam khí oxi ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất.

a) Tìm công thức phân tử của A.

b) Thực hiện phản ứng xà phòng hóa 7,4 gam A với dung dịch NaOH để phản ứng hoàn toàn thu được sản phẩm có 6,8 gam muối. Tìm công thức cấu tạo, gọi tên A.

Giải:

a) Số mol O2: nO2 = 3,2 / 32 = 0,1 (mol)

Vì A và O2 ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất nên nA = nO2 = 0,1 (mol)

=> MA = 7,4 / 0,1 = 74.

A là este no đơn chức nên có CTPT CnH2nO2 (n >= 2)

Có : 14n + 32 = 74 => n = 3; CTPT C3H6O2

b) Gọi CTPT của A là R1COOR2

R1 COOR2 + NaOH →to R1COONa + R2OH

Khối lượng muối Mmuối = 6,8/0,1 = 68

Mmuối = R1 + MCOONa = R1+ 67 = 68 → R1 = 1 → R1 : H

CTCT HCOOC3H7: propyl fomiat.

Bài 5 (trang 18 SGK Hóa 12): Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam matri linoleat C17H31COONa và m gam muối của natri oleat C17H33COONa.

Tính giá trị của a,m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X.

Giải:

Số mol C3H7(OH)3: nC3H7(OH)3 = 0,92/92 = 0,01 (mol)

Số mol muối C3H7COONa: nC3H7COONa = 0,92/92 = 0,01 (mol)

Khối lượng muối natri oleat C3H7COONa: m = 0,02.304 = 6,08(g)

Khối lượng của este là a = 882.0,01 = 8,82(g)

Có 2 công thức cấu tạo phù hợp.

Giải bài tập Hóa học 12: Luyện tập Este và chất béo

Bài 6 (trang 18 SGK Hóa 12): Khi thủy phân hoàn toàn 8,8 gam một este đơn chức mạch hở X với 100 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ) thu được 4,6 gam một ancol Y. Tên gọi của X là:

A. etyl fomiat.

B. etyl propionat.

C. etyl axetat.

D. propyl axetat.

Giải:

Đáp án C.

Gọi CTPT của este là RCOOR1

Số mol KOH nKOH = 0,1.1 = 0,1 (mol)

RCOOR1 + KOH → RCOOK + R1OH

nRCOOR1 = 0,1 mol.

MRCOOR1 = 8,8/0,1 = 88

MR1OH = 4,6/0,1 = 46

Có R1 + 44 + R = 88.

R1 + 17 = 46.

=> R1 = 29, R2 = 15.

=> R1 = C2H5.

=> R2 = CH3.

Công thức cấu tạo là: CH3COOC2H5: etyl axetat

Bài 7 (trang 18 SGK Hóa 12): Đốt cháy hoàn toàn 3,7 gam một este đơn chức X thu được 3,36 lít CO2(đktc) và 2,7 gam H2O. Công thức phân tử của X là?

A. C2H4O2

B. C3H6O2

C. C4H8O2

D. C5H8O2

Giải:

Đáp án B

mC = 3,36 / 22,4 . 12 = 1,8(g)

mH = 2,7 / 18 . 2 = 0,3(g)

mO = 3,7 - 1,8 - 0,3 = 1,6 (g)

CT: CxHyOz

x : y : z = 1,8/12 : 0,3/1 : 1,6/16 = 0,15 : 0,3 : 0,1 = 1,5 : 3 : 1 = 3 : 6 : 2

CTPT: (C3H6O2)n Vì este đơn chức có 2 oxi nên n=1 => CTPT C3H6O2

Bài 8 (trang 18 SGK Hóa 12): Cho 10,4 gam hỗn hợp gồm axit axetic và etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150 gam dung dịch NaOH 4%. Phần trăm theo khối lượng của etyl axetat trong hỗn hợp bằng:

A. 22%.

B. 42,3%.

C. 57,7%.

D. 88%.

Giải:

Đáp án B.

Số mol NaOH là nNaOH = 150 . 4 / 100.40 = 0,15 (mol)

Gọi x, y lần lượt là số mol của CH3COOH và CH3COOC2H5

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

CH3COOC2H5 + NaOH →to CH3COONa + C2H5OH

nNaOH = x + y = 0,15.

mhh = 60x + 88y = 10,4.

Giải hệ phương trình ta có x = 0,1; y = 0,05.

Khối lượng etyl axetat:

mCH_3COOC_2H_5 = 88 . 0,05 = 4,4(g)

%mCH_3COOC_2H_5 = 4,4 / 10,4 . 100% = 42,3% 

  Ý kiến bạn đọc

THÀNH VIÊN

Hãy đăng nhập thành viên để trải nghiệm đầy đủ các tiện ích trên site
Kênh Bóng đá trực tiếp hôm nay miễn phí ⇔ Kênh 90Phut TV full HD ⇔ 888new ⇔ HM88 ⇔ F168 ⇔ 123b ⇔ 566 ⇔ Vmax ⇔ 78Win ⇔ https://xn88.bio/ ⇔ GK88 ⇔ SHBET ⇔ 78win ⇔ u888 ⇔ 66b ⇔ fo88vic88 ⇔ u888 ⇔ 888p ⇔ BL555 ⇔ 99OK ⇔ f168 ⇔ Link MB66 ⇔ mv66af88 ⇔ 8x bet ⇔ 88AA ⇔ 789BET ⇔ LC88 ⇔ BL555 ⇔ 789f ⇔ 999slot ⇔ 789F ⇔ MB66 ⇔ 8xbet ⇔ https://789betcom0.com/ ⇔ https://hi88.baby/ ⇔ 789BET ⇔ au88 ⇔ go8 ⇔ https://xx88.ink/ ⇔ zo88 ⇔ ev99 ⇔ go88 ⇔ cm88 ⇔ 88aa ⇔ Kkwin ⇔ tv88 ⇔ 89bet ⇔ mb66.racing ⇔ 88go ⇔ 88xx ⇔ 188v ⇔ f168 ⇔ QQ88 ⇔ bk8 ⇔ bk8 ⇔ 99ok ⇔ f168 ⇔ iwinclub ⇔ vn88 ⇔ 69vn ⇔ m88 ⇔ 56win ⇔ RWIN ⇔ SHBET ⇔ 888new ⇔ BL555 ⇔ hi88 ⇔ https://fun88.social/ ⇔ thabet ⇔ SV88 ⇔ https://vnalo789c.com/ ⇔ https://qq88.fun/888New daga ⇔ SHBET ⇔ keo nha cai https://bshbet.com/ ⇔ https://uk88.rocks ⇔ kkwin ⇔ KUWIN ⇔ 8xbet ⇔ RR88 ⇔ 188v ⇔ mb6678win ⇔ https://hello8880.net/ ⇔ tv88UU88 ⇔ HM88 ⇔ mb 66 ⇔ TV88 ⇔ NOHU ⇔ 77ball ⇔ 32win ⇔ Kuwin ⇔ ek333 ⇔ xoso66 X88 ⇔ 78win ⇔ Jun88 ⇔ uu88 ⇔ tt88 ⇔ 88i ⇔ KINGFUN ⇔ https://789club24.com/ ⇔ https://98winlive.com/ ⇔ Game bài đổi thưởng ⇔ https://bet88yk.com/ ⇔ https://alo789apk.app/ ⇔ https://33win100.com/ ⇔ https://u888ny.com/ ⇔ alo789 ⇔ OK8386 ⇔ x88 ⇔ SHBET ⇔ https://hi88.voyage/ ⇔ https://79kings.blue/ ⇔ https://dom88.jp.net/ ⇔ https://hello880.net/ ⇔ https://789club60.com/ ⇔ https://blc88.net/ ⇔ 23win ⇔ uu88 ⇔ xoso66 ⇔ bomwin ⇔ nhatvip ⇔ https://789club24.com/ ⇔ 789 bet ⇔ dola789 ⇔ 8xbet ⇔ QQ88 ⇔ XX88 ⇔ 69vn ⇔ rr88 ⇔ rr88 ⇔ Uu88 ⇔ win456 ⇔ Tài xỉu online ⇔ XN88 ⇔ https://33win101.com/ ⇔ Slot365 ⇔ 78wind.com ⇔ bet88 ⇔ XX88 ⇔ VN88 ⇔ 789BET ⇔ OKFUN ⇔ 12bet ⇔ hitclub ⇔ Kkwin ⇔ VankhanhTV ⇔ XN88 ⇔ 3WIN ⇔ WIN678 ⇔ KUWIN ⇔ 58WIN ⇔ 68 game bài ⇔ https://taixiu88.pro/ ⇔ 888new.lol ⇔ OK9 ⇔ K8CC ⇔ https://hi88o.com/ ⇔ https://hi88.gives/ ⇔ 68 game bài ⇔ 8xbet ⇔ https://shbetk.net/ ⇔ RIKVIP ⇔ rikvip ⇔ https://mm88.us.com/ ⇔ 79king ⇔ ww88 ⇔ https://78win.bot/ https://lc88o.com/ ⇔ https://hi88.uno/ ⇔ https://58win1.info/ ⇔ j88 ⇔ j88 ⇔ 69vn ⇔ Slot365 ⇔ alo88 ⇔ UU88 ⇔ 32 win ⇔ 888TO ⇔ wstar77 ⇔ 73bet ⇔ 888b ⇔ 11uu ⇔ 78win ⇔ Slot365 ⇔ 789f ⇔ mv88 ⇔ 789f ⇔ Bsport ⇔ 888New ⇔ EV99 ⇔ u88 ⇔ sunwin ⇔ tỷ lệ kèo nhà cái hôm nay ⇔ BIN88 ⇔ https://f8bet0.world ⇔ https://qq88.studio/ ⇔ https://nh8811.com/ ⇔ Leo88 ⇔ 78win ⇔ EV99 ⇔ 3win ⇔ https://cakhiatv88.net/ hi88 ⇔ 888To ⇔ 789pu.comhi88 ⇔ au88 EV99 ⇔ bet88 ⇔ 555WIN ⇔ https://f168hi.com/ ⇔ sv66ax88 ⇔ 88clb ⇔ Nn88 ⇔ https://32win.vc/ ⇔ 888new ⇔ PG88 ⇔ PG88 ⇔ EE88 ⇔ SanClub ⇔ F168 ⇔ QQ88 ⇔ hb88 ⇔ Vin777 ⇔ SV388 ⇔ MV66 ⇔ 23WIN ⇔ https://vankhanhtvv.com/ ⇔ Nhà Cái LC88 ⇔ https://789fnew.com/ ⇔ https://u888lm.com/ ⇔ https://sv66.coupons/ ⇔ https://f168.tech/ ⇔ https://8kbetbh.com/ ⇔ https://ta88club.kim/ ⇔ socolivemv88 ⇔ https://rr88.com.se/ ⇔ https://bet168.com.co/ ⇔ https://8kbet.co/ ⇔ https://888b-link.cc/ ⇔ https://sunwinn.deal/ ⇔ 88gokingfun ⇔ https://bong88vn.wiki/ ⇔ SHBET ⇔ https://shbet.racing/ ⇔ RR99 ⇔ U888 ⇔ OK8386 ⇔ Mv88 ⇔ MM88 ⇔ 33win ⇔ BL555 ⇔ 69vn ⇔ hi88com ⇔ https://w88link1.com/ ⇔ xocdia88 ⇔ 77ball ⇔ vuabet88 ⇔ betvisa ⇔ KJC ⇔ Go8 ⇔ thabet ⇔ BET88 ⇔ 58Win ⇔ 69VN ⇔ 789win ⇔ 89bet ⇔ 6ff ⇔ https://luck8.ph/ ⇔ 888slot ⇔ 566 ⇔ https://qq88.co.com/ ⇔ https://fun88link0.com/ ⇔ https://fun88link1.com/ ⇔ https://188betlink0.com/ ⇔ https://188betlink1.com/ ⇔ https://188betlink2.com/ ⇔ https://w88link0.com/ ⇔ thabet ⇔ 888P ⇔ 11UU ⇔ EV88 ⇔ 789F ⇔ 69vn77win ⇔ xx88 ⇔ 78win ⇔ https://okfun.bz/ ⇔ https://daga88.beer/ ⇔ QQ88 ⇔ https://i9betz4.com/ ⇔ Kuwin ⇔ w88link2.com ⇔ w88link3.com ⇔ 32WIN ⇔ https://8dayvip.mobi/ ⇔ https://8dayvip.com/ ⇔ 86bet ⇔ t88 ⇔ af88 ⇔ U888 ⇔ 86bet ⇔ https://pg99yk.com/ ⇔ https://u888wl.com/ ⇔ 89bet ⇔ 888new ⇔ 88AA ⇔ GK88 ⇔ 78win01 ⇔ GO99 ⇔ BET88 ⇔ 99win ⇔ TT88 ⇔ https://8kbettt.com/ ⇔ https://86bet.tech/ ⇔ https://789betca.com/ ⇔ https://fly88.gifts/ ⇔ lc88 ⇔ VN88 ⇔ 69vn ⇔ nh88 ⇔ vn88 ⇔ Tv88 ⇔ 88vv ⇔ sv388 ⇔ KWIN ⇔ tỷ lệ kèo nhà cái 88 ⇔ PG66 ⇔ 68win SV388 ⇔ SHBET ⇔ hitclub ⇔ MAX79 ⇔ UU88 ⇔ HM88 ⇔ TV88 ⇔ https://bet88.ventures/ zx88 ⇔ ev99 ⇔ QQ88 ⇔ https://f168.name/ ⇔ https://13wincom.io/ ⇔ Nhà cái vn88 ⇔ Nhà Cái QQ88 ⇔ https://fb888.in.net/ ⇔ https://kjc.ac/ ⇔ https://onbet.in.net/ ⇔ link vn88 ⇔ HZ88 ⇔ http://58win.trading/ ⇔ https://qq88.gives/ ⇔ bong88 ⇔ sky88 ⇔ Cổng game rikvip ⇔ ev99 ⇔ 79KING ⇔ Bet88 ⇔ XN88 ⇔ i9bet ⇔ VN23 ⇔ https://kkwin.fan/ ⇔ https://555win.bike/ ⇔ https://f8bet.courses/ ⇔ https://go8play.com/ ⇔ https://lc88.bar/ ⇔ 789f ⇔ abc8 ⇔ good88 ⇔ 789win ⇔ Hitclub ⇔ https://f8bet80.one/ ⇔ lương sơn tv ⇔ vwin ⇔ sut88 ⇔ vua88 ⇔ hb88 ⇔ https://okfun.center/ ⇔ 68win ⇔ LC88 ⇔ 79king ⇔ https://hi88.tours/ ⇔ https://ok9.charity/ ⇔ https://kkwin68.info/ ⇔ https://ee88com.me/ ⇔ https://new88blog.org ⇔ nổ hũ ⇔ https://uu88vn.com ⇔ nhà cái LC88 ⇔ nohu ⇔ lc88 com ⇔ 69VN ⇔ Ok365 ⇔ 6FF ⇔ Nohu90 ⇔ go8 ⇔ 22vip ⇔ af88 ⇔ 86bet ⇔ five88 ⇔ 68win ⇔ 11uu ⇔ https://go8.beer/ ⇔ đánh bài tiến lên ⇔ sin88 ⇔ 9win ⇔ 88i ⇔ https://u888.ac/ ⇔ https://king88com.uk.net/ ⇔ https://shbet.gg/ ⇔ LC88 ⇔ OKKING ⇔ 13win ⇔ https://88fc0.com/ ⇔ abc8 ⇔ U888 ⇔ https://s666.garden ⇔ https://fly88.select/ ⇔ https://bk8co.net/ ⇔ bet88 ⇔ F168 ⇔ https://qq8876.net/ ⇔ hi88s com ⇔ f168 ⇔ https://88xx.mobi/ ⇔ bet88 ⇔ 88clb ⇔ GO8 ⇔ https://qq88.social/ ⇔ LC88 ⇔ https://j88vm.com/ ⇔ https://78winvina.com/ ⇔ https://luongson161.tv/ ⇔ https://okfun.cfd/ ⇔ https://keonhacai.deals/ ⇔ https://j88com.today/ ⇔ 28bet ⇔ MB66 ⇔ https://mk8th.net/ ⇔ https://58win.faith/ ⇔ Jun88 ⇔ 188v ⇔ https://s8.surf/ ⇔ https://jun88.school/ ⇔ https://qq887p.com/ ⇔ https://hi88.biz/ ⇔ https://mk8.ac/ ⇔ 78win ⇔ https://savinovineyards.com/ ⇔ SHBET ⇔ x88 ⇔ https://mb668.co/ ⇔ https://f168.law/ ⇔ https://saobet.shop/ ⇔ win678 ⇔ https://8kbetnh.com/ ⇔ https://j8kbet.com/ ⇔ 33win ⇔ https://xx88tv.com/ ⇔ i9 Bet ⇔ kèo nhà cái ⇔ S666 ⇔ BL555 ⇔ max79 ⇔ bl-555.site ⇔ https://8scom.dev/ ⇔ https://f168.studio/ ⇔ au88 ⇔ lc88 ⇔ https://tp88.help/ ⇔ 8kbet ⇔ TT88 ⇔
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây