* Tìm hiểu
1. “Tạo một hỗn hợp gia vị”. (SGK trang 74)
Quan sát và nếm hỗn hợp gia vị đã được tạo thành. Nêu nhận xét và ghi vào báo cáo.
Trả lời:
MẨU BÁO CÁO
| Tên và đặc điểm của từng chất tạo ra hỗn hợp |
Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp |
| 1. Muối tinh: màu trắng, có vị mặn, hoà tan trong chất lỏng. |
Muối tiêu: hỗn hợp có vị mằn mặn, thơm và cay nồng.
|
| 2. Mì chính (bột ngọt): màu trắng có vị ngọt, hoà tan trong chất lỏng. |
| 3. Hạt tiêu (đã xay nhỏ): có màu đen, trắng, không tan, có vị cay. |
2. - Theo bạn, không khí là một chất hay một hỗn hợp?
- Kể tên một số hỗn hợp khác mà bạn biết.
Trả lời:
Không khí là một hỗn hợp gồm có khí ô-xi, hi-đrô, ni-tơ, khói, bụi... - Một số hỗn hợp khác: gạo có lẫn trấu, xi-măng trộn với cát.
3. Tìm nhanh: Mỗi hình dưới đây ứng với việc sử dụng phương pháp nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp?
Trả lời:
Các phương pháp tách các chất ra khỏi hỗn hợp:
Hình 1: làm lắng; Hình 2: sàng, sảy; Hình 3: lọc.
4. “Tách các chất ra khỏi hỗn hợp”.
- Bạn cần chuẩn bị những gì để tách:
+ Cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng;
+ Dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước;
+ Gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn?
- Sau khi có đủ đồ dùng cần thiết, bạn sẽ làm thế nào để tách các
chất ra khỏi hỗn hợp?
Trả lời:
Tách các chất ra khỏi hỗn hợp:
+ Cát trắng ra khỏi hỗn hợp nước và cát trắng.
- Chuẩn bị: phễu, giấy lọc, bông thấm nước.
- Tiến hành: đặt giấy lọc và bông thấm vào phễu rồi đổ hỗn hợp vào phễu. Nước chảy qua phễu xuống chai, cát bị giữ lại bởi giấy lọc.
+ Dầu ăn ra khỏi hỗn hợp dầu ăn và nước.
- Chuẩn bị: li, muỗng.
- Tiến hành: đổ hỗn hợp vào li rồi để yên cho nước lắng xuống. Dùng muỗng hớt lớp dầu ăn nổi trên mặt nước.
+ Gạo ra khỏi hỗn hợp gạo lẫn với sạn.
- Chuẩn bị: rá vo gạo, chậu nước.
- Tiến hành: đổ gạo trong chậu nước, bốc gạo ở phía trên ra, còn sạn ở dưới đáy chậu nước.